Ribeauvillé.
Publié le 08/12/2021
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Ribeauvillé. sous-préfecture du département du Haut-Rhin. 4 882 habitants. On y
trouve les vestiges de trois châteaux féodaux, et l'on y pratique la mise en bouteilles du
fameux riesling. La ville fut jusqu'à la Révolution le fief des Ribeaupierre (auquel elle doit
son nom), renommée pour sa confrérie des ménétriers d'Alsace. La tour des Bouchers,
des XIIIe et XVIe siècles, une église gothique et des fontaines Renaissance y sont les
principaux monuments. À Ribeauvillé fonctionne aussi un établissement thermal (une
usine d'embouteillage d'eau minérale) et subsiste une petite industrie textile.
Ribeauvillé. sous-préfecture du département du Haut-Rhin. 4 882 habitants. On y
trouve les vestiges de trois châteaux féodaux, et l'on y pratique la mise en bouteilles du
fameux riesling. La ville fut jusqu'à la Révolution le fief des Ribeaupierre (auquel elle doit
son nom), renommée pour sa confrérie des ménétriers d'Alsace. La tour des Bouchers,
des XIIIe et XVIe siècles, une église gothique et des fontaines Renaissance y sont les
principaux monuments. À Ribeauvillé fonctionne aussi un établissement thermal (une
usine d'embouteillage d'eau minérale) et subsiste une petite industrie textile.
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