pression, n.

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pression, n.f. PHYSIQUE : force appliquée perpendiculairement à une surface donnée
divisée par l'aire de cette surface. Elle est mesurée dans le système MKSA en pascals. Une
surface disposée dans un fluide subit de la part des molécules dont il est constitué une
multitude de chocs pour chacun desquels il y a transfert de quantité de mouvement du fluide
vers la surface. L'effet moyen de ces chocs est une force et donc une pression, qui est la
pression au sein du fluide. Celle-ci dépend du nombre de molécules qui arrivent sur la surface,
ainsi que de la vitesse des molécules. Pour un gaz parfait, c'est-à-dire un fluide pour lequel les
interactions entre molécules peuvent être considérées comme négligeables, la pression P est
proportionnelle à la masse volumique " et à la température T :

R étant la constante des gaz parfaits (8,31 JK-1.mol-1) et M, la masse molaire.

La pression atmosphérique
(voir cet article) est due au poids de la colonne d'air située à la verticale du point de
mesure. On mesure la pression à l'aide de baromètres (pour la pression atmosphérique)
ou de manomètres. Le plus ancien, encore très utilisé, car très précis, est inspiré du tube
de Torricelli. Il est constitué d'un réservoir de mercure dans lequel plonge un tube dont la
partie supérieure, fermée, est vide d'air. Un autre type de manomètre utilise la déformation
d'un élément élastique sous l'effet de la pression. L'échelle des pressions qui existent dans
la nature est très étendue. Elle est de 10-15 Pa au sein du milieu interstellaire et peut
s'élever jusqu'à 1022 Pa au centre de certaines étoiles naines blanches. On sait produire en
laboratoire de très basses (10-10 Pa) comme de très hautes (plusieurs centaines de GPa)
pressions.
La notion de pression est également attachée aux radiations : il suffit qu'une onde
transporte une quantité de mouvement pour qu'une pression se manifeste sur un objet
interposé sur le trajet de celle-ci. C'est le cas, par exemple, en acoustique, où l'amplitude
d'une onde sonore peut être mesurée par la pression de radiation qu'elle exerce, ou pour
une onde électromagnétique, pour laquelle la pression de radiation résulte des transferts de
quantité de mouvement, lors des collisions entre l'objet qui subit la pression et les photons
qui constituent le rayonnement.
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