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pavot.

Publié le 06/12/2021

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pavot.
pavot, famille de plantes herbacées, annuelles ou vivaces, qui produisent du latex. Les pavots ont des tiges plus ou moins poilues et des feuilles composées de plusieurs
folioles, mais sont surtout caractérisés par leurs grandes fleurs solitaires et vivement colorées. Les plus connus sont sans doute le coquelicot, aux fleurs rouge vif, et le
pavot somnifère, duquel on tire l'opium.
Les pavots se rencontrent majoritairement dans les zones tempérées de l'hémisphère Nord. Ils poussent dans les champs, les coteaux et les terrains vagues. Leur floraison
a lieu au cours des mois d'été. Les fleurs possèdent quatre pétales libres, satinés et souvent chiffonnés en sortant du bouton floral. Les sépales sont caducs et tombent dès
l'ouverture de la fleur. Les étamines sont très nombreuses. Le fruit est une capsule contenant de nombreuses petites graines.
Certaines espèces de pavots vivaces sont cultivées comme plantes ornementales, tandis que le pavot somnifère l'est pour ses propriétés médicinales. Il possède de grandes
fleurs lilas avec un centre très foncé et de grandes feuilles ondulées et grisâtres. Ses capsules contiennent un latex riche en alcaloïdes de l'opium. Ces derniers (morphine,
codéine) entrent dans la composition de nombreux médicaments analgésiques.
Dans les régions froides ou nordiques pousse le pavot arctique, aux fleurs d'un joli jaune clair. Ses tiges sont fortement velues et ses feuilles profondément lobées.
Classification : les pavots appartiennent à la famille des Papavéracées. Le coquelicot a pour nom scientifique Papaver rhoas, le pavot somnifère, Papaver somniferum et le
pavot arctique, Papaver radicatum. Le Papaver alpinum est l'une des espèces cultivées comme plantes ornementales.

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