oyat
Publié le 06/12/2021
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oyat, n.m. (Ammophila arenaria), plante herbacée vivace de la famille des graminées ou poacées, surnommée « roseau des sables «. L'oyat peut atteindre 1 m de haut ; il développe dans le sol un réseau de rhizomes traçants. Il tolère mal le sel, mais présente de remarquables facultés d'adaptation aux milieux secs ; on l'utilise pour fixer les dunes littorales, notamment sur la côte atlantique française.