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Otera

Publié le 19/01/2022

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« T HÈME 1 : LES ORGANISATIONS ET L ’ ACTIVITÉ DE PRODUCTION DE BIENS ET SERVICES Q UESTION 1.1 QUELS PRODUITS OU QUELS SERVICES POUR QUELS BESOINS ? Capacité : Analyser le modèle économique d’une organisation en identifiant les indicateurs de création de valeur ETUDE DE CAS DOSSIER 1 : Comment créer de la valeur ? Vidéo 1 contexte cas Concepts des magasins O’Tera 1. Caractérisez l’organisation O’tera. Forme Entreprise privée Type commerciale But Lucratif Finalité Economique : générer des bénéfices pour assurer sa pérennité Sociétale : valorisation des producteurs locaux + juste rémunération Fournir des produits frais de qualité aux clients Transparence pour les clients (infos sur provenance produits, identité producteur…) Sociale : mobilité pro interne encouragée pour les salariés Environnementale : producteurs locaux donc faible empreinte carbone liée à la livraison des produits frais en magasin Activité Vente de produits frais en circuit court Champ d’action géo Régional, banlieue de Lille et région parisienne Gouvernance Mathieu Leclercq DG Guillaume Steffe actionnaire minoritaire RH 180 salariés Thème 1, QG 1.1 : Quels produits ou quels services pour quels besoins ? Chapitre 2 : L’analyse du modèle économique des organisations 1https://www.youtube.com/watch?v=uoKHSOG9wng »

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