ortolan.
Publié le 08/12/2021
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ortolan. n.m. ( Emberiza hortulana), oiseau passereau de la famille des
embérizidés, du groupe des bruants. L'ortolan mesure environ 16 cm de long. En
Europe, on le trouve surtout dans la région méditerranéenne et dans l'Est. Il fréquente
les régions découvertes parsemées d'arbres et niche en général à terre. Il est granivore.
L'ortolan est très recherché pour la finesse de sa chair.
ortolan. n.m. ( Emberiza hortulana), oiseau passereau de la famille des
embérizidés, du groupe des bruants. L'ortolan mesure environ 16 cm de long. En
Europe, on le trouve surtout dans la région méditerranéenne et dans l'Est. Il fréquente
les régions découvertes parsemées d'arbres et niche en général à terre. Il est granivore.
L'ortolan est très recherché pour la finesse de sa chair.
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