noisetier.
Publié le 08/12/2021
Extrait du document
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noisetier. n .m. ( Corylus avellana), arbrisseau de la famille des bétulacées, très
répandu dans les haies et les sous-bois des régions tempérées de l'hémisphère nord.
Le noisetier mesure 5 m de haut au maximum. Ses feuilles ovales terminées en pointe
sont velues sur le dessous. Les fleurs mâles forment de longs chatons pendants en
février et les fleurs femelles, de petits bourgeons à styles rouges. On cultive le noisetier
pour ses fruits à coque dure et ligneuse, entourés d'une cupule foliacée et contenant
une amande comestible. Les noisettes sont employées en pâtisserie et en confiserie. Le
bois du noisetier sert en menuiserie et en vannerie.
noisetier. n .m. ( Corylus avellana), arbrisseau de la famille des bétulacées, très
répandu dans les haies et les sous-bois des régions tempérées de l'hémisphère nord.
Le noisetier mesure 5 m de haut au maximum. Ses feuilles ovales terminées en pointe
sont velues sur le dessous. Les fleurs mâles forment de longs chatons pendants en
février et les fleurs femelles, de petits bourgeons à styles rouges. On cultive le noisetier
pour ses fruits à coque dure et ligneuse, entourés d'une cupule foliacée et contenant
une amande comestible. Les noisettes sont employées en pâtisserie et en confiserie. Le
bois du noisetier sert en menuiserie et en vannerie.
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