mimosine.
Publié le 08/12/2021
Extrait du document
Ci-dessous un extrait traitant le sujet : mimosine.. Ce document contient 71 mots. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système d’échange gratuit de ressources numériques ou achetez-le pour la modique somme d’un euro symbolique. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en : Encyclopédie
mimosine. n.f., acide aminé naturel présent en grande quantité dans les graines et le
feuillage de légumineuses appartenant aux genres Mimosa et Leucena. La mimosine
possède des activités biologiques particulières, puisqu'elle provoque la chute du système
pileux et induit la formation de goitres. Cela n'est pas sans inconvénients graves pour
des animaux tels que les moutons qui, après avoir consommé des légumineuses
contenant de la mimosine, perdent leur toison de laine.
mimosine. n.f., acide aminé naturel présent en grande quantité dans les graines et le
feuillage de légumineuses appartenant aux genres Mimosa et Leucena. La mimosine
possède des activités biologiques particulières, puisqu'elle provoque la chute du système
pileux et induit la formation de goitres. Cela n'est pas sans inconvénients graves pour
des animaux tels que les moutons qui, après avoir consommé des légumineuses
contenant de la mimosine, perdent leur toison de laine.
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
