menthol, n.
Publié le 08/12/2021
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menthol, n.m., alcool terpénique de formule brute C 10H20O. Le menthol est un
des constituants majeurs de l'huile de menthe poivrée ; on le rencontre également
dans d'autres espèces de menthe. Il possède des propriétés antiseptiques et
analgésiques, et, à ce titre, il entre dans la composition de nombreuses spécialités
pharmaceutiques : pommades, compositions pour inhalations, sirops, produits pour
l'hygiène buccale... Son goût et son odeur de menthe poivrée sont mis à profit dans la
préparation de certains parfums, de liqueurs et de cigarettes.
menthol, n.m., alcool terpénique de formule brute C 10H20O. Le menthol est un
des constituants majeurs de l'huile de menthe poivrée ; on le rencontre également
dans d'autres espèces de menthe. Il possède des propriétés antiseptiques et
analgésiques, et, à ce titre, il entre dans la composition de nombreuses spécialités
pharmaceutiques : pommades, compositions pour inhalations, sirops, produits pour
l'hygiène buccale... Son goût et son odeur de menthe poivrée sont mis à profit dans la
préparation de certains parfums, de liqueurs et de cigarettes.
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