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makaire.

Publié le 06/12/2021

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makaire.
makaire, grand poisson de pêche comestible apparenté au voilier, au marlin et à l'espadon.
Les makaires, ou macaires, qui sont de rapides nageurs vivant dans la plupart des mers chaudes, ressemblent étroitement au voilier, dont ils diffèrent principalement par
leur nageoire dorsale plus petite. Comme chez le voilier, la mâchoire supérieure est allongée en une longue pique arrondie. Les makaires atteignent un poids maximal
d'environ 630 kg. Le makaire noir et le makaire rayé sont des espèces communes du Pacifique. Le makaire blanc est un poisson de l'océan Atlantique populaire en pêche
sportive.
Classification : les makaires appartiennent à la famille des istiophoridés de l'ordre des perciformes. Le makaire noir a pour nom latin Makaira indica, le makaire (ou marlin)
rayé celui de Tetrapturus audax et le makaire blanc celui de Tetrapturus albidus.
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