Mâconnais.

Ci-dessous un extrait traitant le sujet : Mâconnais.. Ce document contient 181 mots. Pour le télécharger en entier, envoyez-nous un de vos documents grâce à notre système d’échange gratuit de ressources numériques ou achetez-le pour la modique somme d’un euro symbolique. Cette aide totalement rédigée en format pdf sera utile aux lycéens ou étudiants ayant un devoir à réaliser ou une leçon à approfondir en : Echange

---

Mâconnais.
1

PRÉSENTATION

Mâconnais, région du sud de la Bourgogne, s'étendant à l'ouest de Mâcon sur le département de la Saône-et-Loire.

2

GÉOGRAPHIE

S'étirant de Tournus, au nord, jusqu'à la limite du Beaujolais, au sud, les monts du Mâconnais surplombent la vallée de la Grosne, à l'ouest, et descendent en pente douce
vers la vallée de la Sâone, à l'est. S'étageant de 500 à 700 m d'altitude, ils culminent à 758 m au signal de la Mère-Boîtier.

3

ÉCONOMIE

Les éperons rocheux de Solutré et de Vergisson dominent les coteaux, sur lesquels s'étend un vignoble réputé depuis le XVIIe siècle. Les trois quarts du vignoble sont
constitués de cépages blancs, le chardonnay étant bien adapté aux sols crayeux de cette région. Du nord au sud se succèdent les appellations de mâcon, de saint-véran, de
pouilly-fuissé et pouilly-loché. Le sud du vignoble prolonge le Beaujolais.

4

HISTOIRE

Le Mâconnais forme l'un des huit pays bourguignons. Acheté en 1238 par Saint Louis, le comté n'est cédé qu'en 1455 au duc de Bourgogne, Philippe le Bon. Dès 1477, il est
restitué à la Couronne.