LA RUCHE - TPE

« UN ABRI NATUREL OU ARTIFICIEL la ruche est •l'outil• qui a permis la domestication de l'abeille .

De forme et de matière variable, il s'agit d'un Url Ntwel (tronc d'arbre creux) ou construit par l'homme (boite en bois, en paille, en terre, en plastique) où les abeilles déposent le miel et la cire.

On peut aussi appeler ruche l'ensemble formé par l'abri et l'essaim qui l'habite, l'essaim étant une colonie d'abeilles vivant dans la même ruche.

hausse au XVII~ siècle, zone de la ruche destinée au stockage du miel pour les abeilles, remédie à ces inconvénients .

Enfin, l'entrée dans l'apiculture moderne se fait avec l'Invention du cadre mobile au ~ siècle par le révérend lorenzo langstroth de Philadelphie, qui construit la première ruche moderne appelée aussi ruche de langstroth en 1851.

Dès lors, plus besoin de détruire la ruche pour récolter le miel.

Dans une ruche, les abeilles organisent naturellement l'espace en rayons verticaux : ce sont des panneaux de cire recouverts d'alvéoles hexagonales servant à stocker les vivres (miel, pollen, nectar) et le cowain Oa reine y pond ses œufs).

Ces rayons peuvent être fixes dans 1----------~ les ruches à rayons fixes.

de moins llmoiJQUE Un tronc d'arbre creusé à l'Intérieur : voilà à quoi ressemblait la première ruche ! En effet.

les abeilles à l'état naturel établissent souvent leurs colonies dans les troncs creux : il suffisait de les imiter pour • cultiver • les abeilles.

Des ruches en planches apparaissent dès l'Antiquité .

D'abord faites de baguettes de bois entrecroisées, étanchées avec un mélange de bouse de vache et de cendres, elles sont remplacées par des ruches en paille tressée vers le VIl~ siède.

la récolte du miel est alors pratiquée par étouffage des abeilles, ou par la découpe de rayons : cela conduit à la mort de l'essaim.

l'invention de la en moins utilisées.

En paille, en osier couvertes de terre séchée, en tronc d'arbre évidé, paniers en bambou, récipients d'osier enduits de boue, boites ou caisses inutilisées : dans ces constructions sommaires, les abeilles construisent seules leurs rayons de cire et les attachent directement aux surfaces supérieures de la ruche et aux parois .

Pour enlever les rayons de ce type de ruches, il faut les découper, donc les détruire : l'apiculture est impossible ! On les utilise encore parfois pour la rkupération ou l'élevage des essaims qui seront ensuite transférés dans des ruches modernes.

Un peu plus élaborées, en paille, bambou, métal ou bois.

les ruches à rayons mobiles ou ruches de transition ont une série de barres en bois sur la partie supérieure qui permettent d'attacher les rayons .

les rayons sont mobiles et peuvent être remis en place sans être détruits et.

de plus, l'essaimage peut être contrôlé : l'apiculture est possible mais délicate car il est difficile de déplacer les colonies sans casser les rayons.

Enfin, les ruches à cadres mobiles ou ruches de langstroth sont les ruches les plus utilisées en apiculture moderne.

les rayons sont construits au cœur de cadres en bois amovibles, sur des feuilles de cire qui servent d 'amorce.

les rayons peuvent être facilement enlevés, inspectés, et interchangés .

Ces ruches permettent ce qu'il y a de mieux au point de we de la manipulation et des échanges des rayons : les colonies peuvent être déplacées dans des endroits où la production de nectar est favorable, et la récolte de miel se fait sans dégats.

Un tel systérne permet une apiculture de • technologie de pointe .

• la llldle ....,_se nomme aussi ruche de langstroth ou ruche à cadres mobiles .

Elle se présente comme une superposition de boites en bois.

Celle du bas est le corps de ruche , où l'essaim vit et où la reine pond .

le couvain, qui contient les œufs et les larves, est situé bien au centre, au chaud .

Les autres alvéoles servent de garde-manger pour le pollen, le nectar et le miel.

Ce corps de ruche est muni d'un accès pour les abeilles dans sa partie basse : il s'agit d'une petite ouverture ainsi qu'un petit balcon appelé planche de vol.

En partie haute , on trouve une ouverture qui permet à l'apiculteur d'accéder aux abeilles.

A l'Intérieur de cette • boite • sont rangés des cadres de bois amovibles, suspendus verticalement.

sur chacun desquels sont posées des fines plaques de cire préformées qui servent d'amorce aux abeilles.

Cela permet d'Inciter les abeilles à construire des rayons de cire, de façon ordonnée.

Au-ilessus du corps de ruche, les boites superposées se nomment hausses ou magasins.

Remplies de cadres amovibles également.

elles servent au stockage du miel par les abeilles.

C'est le domaine de l'apiculteur .

les rayons contenant le miel peuvent être enlevés, le miel extrait de ces rayons par centrifugation, et les rayons vides sont remis à leur place .

Cela rehausse la production de miel puisque les abeilles n'ont pas à construire de nouveaux rayons.

De plus, seuls les rayons à miel sont enlevés et extraits : le miel est d'une qualité élevée.

Une ruche contient une colonie .

Une colonie d'abeilles se compose de trois castes à la morphologie et aux rOies distincts : une reine unique , de nombreuses ouvrières (femelles stériles), de faux bourdons (males).

le centre vital de la colonie est le nid, constitué d'alvéoles contenant 1-----------'"~---------...1..-----------1 les œufs, larves et nymphes Oe Structure de la ruche trou d'aération cadre alvéolé paillasson -{ plancher { planche d'envol couvin couvain).

la population de cette colonie varie suivant les saisons.

De 20 000 à 80 000 individus pendant les périodes où les ressources sont abondantes dans la nature afin de faire le plus de récoltes possibles, elle est minimale l'hiver {6000 individus) afin de réduire la consommation de provisions.

Pour se reproduire et survivre, une colonie d'abeilles cherche à accumuler un maximum de provisions pendant la saison favorable afin de pouvoir passer sans problème la saison difficile .

LEs HABITANTS (ouvattus, llllfllllUSU.

Ullll..

J..AIMS.

IIAw) À la naissance les abeilles sont toutes identiques, et les larves sont toutes nourries de gelée royale jusqu'au 3' jour.

Une seule continuera d'être nourrie de cette gelée : elle deviendra reine .

d'années sur Terre, en attestent des fossiles à l'aspect identique aux abeilles actuelles.

Cette longévité est le résultat de l'adaptabilité exceptionnelle de cette espéce .

Il existe 9 espéces d'abeilles dans le monde.

Parmi elles, Apis mellifera, qui viendrait du Moyen Orient.

est la plus répandue.

Mais des dizaines de races ou sous espéces, plus ou moins agressives, de couleurs différentes, adaptées à différents dimats, plus ou moins productrices de miel ...

existent également les abeilles participent au transport du pollen des fleurs qu'elles visitent et assurent ainsi la pollinisation de nombreuses espéces de plantes à fleurs.

Sensibles aux traitements phytosanitaires utilisés pour lutter contre certains ravageurs, leur santé 1345000 Nombre de ruches en Fronce .

20000 à 80000 Nombre d'abeilles dons une colonie ou printemps (1 reine, 1 500 mâles elle reste d'ouvrières).

6000 Nombre d'obei/les dons une colonie en hiver.

peut être considérée comme un bon Pour 500 g témoin de la qualité du milieu de miel : naturel.

• Si l'abeille venait à 17000 voyages.

disparaître, l'homme n'aurait plus 8700000 "eurs, que quelques années à vivre •.

disait visitées.

d'ailleurs Albert Einstein.

plus de 7000 1----------- ----i heures de travail Un peu plus grosse que ses congénères, la reille est la seule femelle d'une colonie qui peut se reproduire et pondre des œufs .

Une fois fécondée en vol par plusieurs males, elle stocke les spermatozoides dans une poche Oa spermathèque).

Ensuite, elle pondra environ 2 000 œufs par jour ; les œufs fécondés donneront des femelles, les autres des mâles.

les autres abeilles, les ouvrières, femelles stériles, remplissent toutes les taches d'entretien et de production.

Elles sont plusieurs dizaines de milliers dans une colonie.

Vingt-{!uatre heures après leur • naissance •.

elles nettoient les alvéoles.

A partir du 4' jour, elles nourrissent les larves .

Puis à 10 jours, elles deviennent magasiniéres (mettent en réserve les récoltes), ventileuses, et entretiennent l'Intérieur de la ruche (nettoyage, 10à 15 kg Quantité moyenne de miel porrucheet poran.

La reine. »