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indigotier.

Publié le 06/12/2021

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indigotier.
indigotier, arbuste ou herbacée vivace de l'ordre des légumineuses. Ce genre renferme quelque sept cents espèces, originaires en majorité des régions tropicales. Les
indigotiers possèdent des feuilles composées et des fleurs blanches, roses ou pourpres. Leurs fruits sont des gousses. Différentes espèces asiatiques contiennent un
glycoside, l'indigotine, qui, une fois oxydé, produit un colorant, l'indigo. De couleur bleu profond et durable, l'indigo était largement employé par les Romains, les Égyptiens
et les Indiens pendant l'Antiquité. L'indigo fut introduit en Europe au XVIe siècle. L'essentiel de l'indigo fabriqué aujourd'hui est synthétique.
Classification : l'indigotier appartient au genre Indigofera de la famille des Papilionacées.

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