gombo.
Publié le 06/12/2021
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gombo.
gombo, plante herbacée annuelle de la famille des malvacées. Originaire d'Afrique, le gombo est très cultivé dans le sud des États-Unis et aux Antilles pour son long fruit à
nombreuses graines utilisé quand il est encore jeune et vert comme légume cuit et pour épaissir les soupes et les ragoûts. Le gombo a de grandes fleurs jaunes qui
ressemblent à celles de l'hibiscus auquel il est apparenté. Il est parfois cultivé comme plante d'agrément.
Classification : le gombo, Abelmoschus esculentus (ou Hibiscus esculentus), appartient à la famille des Malvacées.
gombo.
gombo, plante herbacée annuelle de la famille des malvacées. Originaire d'Afrique, le gombo est très cultivé dans le sud des États-Unis et aux Antilles pour son long fruit à
nombreuses graines utilisé quand il est encore jeune et vert comme légume cuit et pour épaissir les soupes et les ragoûts. Le gombo a de grandes fleurs jaunes qui
ressemblent à celles de l'hibiscus auquel il est apparenté. Il est parfois cultivé comme plante d'agrément.
Classification : le gombo, Abelmoschus esculentus (ou Hibiscus esculentus), appartient à la famille des Malvacées.
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