gaillet.

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gaillet. n.m., plante annuelle ou vivace de la famille des rubiacées. Les gaillets croissent
dans les régions tempérées. Ils portent des petites fleurs jaunes ou blanches. Le gaillet
jaune, ou gaillet vrai (Galium verum), est dit caille-lait, ses sommités contenant une
sorte de présure. Le gratteron ( Galium aparine) a des soies crochues.
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