furfural.
Publié le 08/12/2021
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furfural. n.m., aldéhyde toxique de formule C 5H4O 2, correspondant à l'acide
pyromucique. C'est un corps se présentant sous l'aspect d'un liquide incolore et huileux,
existant dans la plupart des boissons fermentées (alcool de grain), dont on l'élimine par
distillation. Il est utilisé dans la fabrication de caoutchoucs, de textiles synthétiques et de
matières plastiques.
furfural. n.m., aldéhyde toxique de formule C 5H4O 2, correspondant à l'acide
pyromucique. C'est un corps se présentant sous l'aspect d'un liquide incolore et huileux,
existant dans la plupart des boissons fermentées (alcool de grain), dont on l'élimine par
distillation. Il est utilisé dans la fabrication de caoutchoucs, de textiles synthétiques et de
matières plastiques.
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