fève.
Publié le 08/12/2021
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fève. n.f. (Vicia faba), plante potagère de la famille des légumineuses, dont on
consomme les gousses et les graines, riches en protéines. Le mot fève désigne aussi
ces graines elles-mêmes ou celles d'autres plantes (fève de cacaoyer). Les fèves sont
cultivées dans le midi de la France en terres plutôt compactes.
fève. n.f. (Vicia faba), plante potagère de la famille des légumineuses, dont on
consomme les gousses et les graines, riches en protéines. Le mot fève désigne aussi
ces graines elles-mêmes ou celles d'autres plantes (fève de cacaoyer). Les fèves sont
cultivées dans le midi de la France en terres plutôt compactes.
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