fagales.
Publié le 08/12/2021
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fagales. n.f., ordre de plantes ligneuses se subdivisant en deux familles, les
fagacées et les bétulacées. Il comprend de très nombreuses essences forestières
(hêtre, chêne, bouleau, charme...) de l'hémisphère nord. Certaines sont à feuilles
caduques, d'autres à feuilles persistantes. Les fagales fournissent un bois d'oeuvre de
qualité (chênes, hêtres), des tanins (châtaigniers, hêtres), des fruits comestibles
(noisetiers, châtaigniers), du liège (chênes-lièges), etc.
fagales. n.f., ordre de plantes ligneuses se subdivisant en deux familles, les
fagacées et les bétulacées. Il comprend de très nombreuses essences forestières
(hêtre, chêne, bouleau, charme...) de l'hémisphère nord. Certaines sont à feuilles
caduques, d'autres à feuilles persistantes. Les fagales fournissent un bois d'oeuvre de
qualité (chênes, hêtres), des tanins (châtaigniers, hêtres), des fruits comestibles
(noisetiers, châtaigniers), du liège (chênes-lièges), etc.
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