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excrétion.

Publié le 08/12/2021

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excrétion. n.f., processus par lequel des déchets du métabolisme cellulaire sont
éliminés hors de la cellule, du tissu, de l'organisme. La dégradation des molécules
organiques (acides nucléiques, acides aminés) conduit à la formation de déchets azotés
qui devront faire l'objet d'une oxydation, les groupements amines (NH 2) devant être
éliminés sous forme d'ammoniac, d'urée, d'acide urique selon l'espèce considérée. La
constance des caractéristiques du milieu interne est assurée par la fonction excrétrice du
tube digestif, du poumon, du rein, de la peau et du foie ; la plupart des animaux règlent
ainsi la quantité d'eau et d'ions consommés.

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