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épiphytie.

Publié le 08/12/2021

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épiphytie. n.f., épidémie qui atteint, dans une région donnée, une ou plusieurs
espèces de plantes. L'épiphytie est l'équivalent de l'épizootie qui, elle, frappe une
espèce animale. L'oïdium de la vigne ou du rosier, le mildiou de la pomme de terre, de la
betterave, mais surtout de la vigne, les rouilles des feuilles, les caries sont des
épiphyties. Ce sont des maladies cryptogamiques, causées par des champignons.

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