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églantier.

Publié le 08/12/2021

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églantier. n.m. ( Rosa canina), arbuste de la famille des rosacées, très commun
en France, appelé aussi « rosier sauvage « ou « rosier des chiens «. Ses fleurs sont
rose pâle ou blanches. Son fruit rouge est le cynorhodon, riche en sucre et en
vitamine C, avec lequel on confectionne des confitures et des liqueurs. Les roses
cultivées actuellement proviennent de croisements de rosiers sauvages.

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