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Der, pays du.

Publié le 06/12/2021

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Der, pays du.
Der, pays du, région de France, située dans la Haute-Marne, en Champagne-Ardenne.
Également appelé Champagne humide (marneuse), par opposition à la Champagne pouilleuse, la région, recouverte de prairies et d'étangs, s'étend sur 15 à 20 km de large
au pied de la côte de Champagne. Elle possède également une forêt de 12 000 ha, la forêt du Der et, depuis 1974, le plus vaste lac artificiel de France, le lac du DerChantecoq, qui couvre 4 800 ha.
L'élevage de vaches laitières, de bétail de boucherie et la polyculture comptent parmi les premières activités économiques de cette région rurale qui a su tirer parti des
technologies les plus modernes en matière agricole.
Le Der se distingue par sa richesse patrimoniale (notamment architecturale) et la préservation de ses espaces naturels (ses réserves ornithologiques sont parmi les plus
importantes de France). Depuis une dizaine d'années, le Der bénéficie d'une politique intéressante en matière de promotion du patrimoine, ce qui favorise le développement
du tourisme culturel. Montier-en-Der, qui abrite depuis 1810 un splendide haras national et possède une abbaye bénédictine, multiplie les efforts dans ce domaine. La
réputation de sa « Foire aux Cugneux « (sorte de brioche salée) a largement dépassé les limites de la région.

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