Définition du terme: CUISTANCE, substantif féminin.
Publié le 08/12/2021
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Définition du terme:
CUISTANCE, substantif féminin.
Argot militaire et familier. Synonyme : cuisine.
A.— [Correspond à cuisine A] Y en a qui disent qu'à la cuistance, on est embusqué! (HENRI BARBUSSE, Le Feu, 1916, page 28 ). Sous les marmites de la cuistance (MAURICE GENEVOIX, La Boue, 1921, page 166 ). [La nana] du seuil de la cuistance, lui faisait signe (LANGUE VERTE ET NOIRS DESSEINS (AUGUSTE LE BRETON), Du Rififi chez les hommes, 1953, page 224 ).
B.— [Correspond à cuisine B 1] Les mobiliers bien cassés d'abord, passaient à faire du feu pour la cuistance (LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Voyage au bout de la nuit, 1932, page 46) :
Ø Le boucher le regardait avec malice :
— M'sieu est-il chargé d'la cuistance?
— Un peu, dit Gaspard (...).
Et il le disait avec orgueil, car il savait bien que dans une compagnie il y a deux hommes importants : celui qui la mène et celui qui fait la soupe : capitaine et cuisinier...
RENÉ BENJAMIN, Gaspard, 1915, page 32.
C.— [Correspond à cuisine B 2] (Quasi-)synonymes : becquetance, bouffe, tambouille. On va t'faire bouffer la cuistance à Gaspard (RENÉ BENJAMIN, Gaspard, 1915 page 18 ). Confer cuistot exemple.
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 16.
DÉRIVÉS : Cuistancier, substantif masculin. argot militaire et familier. Cuisinier. Synonyme : cuistot. T'as tout du cuistancier, dit Barque. Tu devrais l'être (HENRI BARBUSSE, Le Feu, 1916, page 15 ). Les cuistanciers avaient reçu l'ordre de tenir le souper prêt pour neuf heures et demie (LÉON DAUDET, Ciel de feu, 1934, page 185 ).
Définition du terme:
CUISTANCE, substantif féminin.
Argot militaire et familier. Synonyme : cuisine.
A.— [Correspond à cuisine A] Y en a qui disent qu'à la cuistance, on est embusqué! (HENRI BARBUSSE, Le Feu, 1916, page 28 ). Sous les marmites de la cuistance (MAURICE GENEVOIX, La Boue, 1921, page 166 ). [La nana] du seuil de la cuistance, lui faisait signe (LANGUE VERTE ET NOIRS DESSEINS (AUGUSTE LE BRETON), Du Rififi chez les hommes, 1953, page 224 ).
B.— [Correspond à cuisine B 1] Les mobiliers bien cassés d'abord, passaient à faire du feu pour la cuistance (LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Voyage au bout de la nuit, 1932, page 46) :
Ø Le boucher le regardait avec malice :
— M'sieu est-il chargé d'la cuistance?
— Un peu, dit Gaspard (...).
Et il le disait avec orgueil, car il savait bien que dans une compagnie il y a deux hommes importants : celui qui la mène et celui qui fait la soupe : capitaine et cuisinier...
RENÉ BENJAMIN, Gaspard, 1915, page 32.
C.— [Correspond à cuisine B 2] (Quasi-)synonymes : becquetance, bouffe, tambouille. On va t'faire bouffer la cuistance à Gaspard (RENÉ BENJAMIN, Gaspard, 1915 page 18 ). Confer cuistot exemple.
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 16.
DÉRIVÉS : Cuistancier, substantif masculin. argot militaire et familier. Cuisinier. Synonyme : cuistot. T'as tout du cuistancier, dit Barque. Tu devrais l'être (HENRI BARBUSSE, Le Feu, 1916, page 15 ). Les cuistanciers avaient reçu l'ordre de tenir le souper prêt pour neuf heures et demie (LÉON DAUDET, Ciel de feu, 1934, page 185 ).
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