Définition: ADRAGANT, -ANTE, adjectif et substantif féminin.

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Définition: ADRAGANT, -ANTE, adjectif et substantif féminin.

I.- Emploi adjectival . Gomme adragante. Se dit d'une gomme qui exsude des tiges et des rameaux de plusieurs arbrisseaux du genre des astragales, qui sert
d'excipient en pharmacie, de solvant en aquarelle, d'apprêt en teinture, et qui " est employée en confiserie et en pâtisserie pour lier une huile ou donner du corps à
une pâte. " (Dictionnaire de la cuisine (HENRIETTE LASNET DE LANTY) 1970) :

Ø 1.... s'asseyant en face du duc, Arcangeli ouvrit sa cassette d'émailleur, et commença de peindre son maître. Avec des couleurs délayées dans un peu
de gomme adragante, ou avec des crayons de pastel, il rétablissait les traits effacés du visage de Charles d'Este;...

ÉLÉMIR BOURGES, Le Crépuscule des dieux, 1884, page 319.

Ø 2. Pour fixer leur or, découpé dans des feuilles, ils commençaient par frictionner le parchemin avec de la colle à bouche, en ayant soin de ne
l'employer que lorsqu'ils avaient terminé leur digestion ou étaient à jeun; puis, ils usaient d'enduits adhérents dans la confection desquels figuraient de
la gomme adragante, du bol d'Arménie et du miel;...

GEORGES-CHARLES, DIT JORIS-KARL HUYSMANS, L'Oblat, tome 2, 1903, page 97.

Ø 3. La bassorine constitue la partie insoluble dans l'eau des gommes (...). Elle existe dans la gomme adragante et la gomme de Bassora.

CHARLES COFFIGNIER, Les Vernis, 1921, page 38.

Ø 4.... deux colorants, l'indigo et l'hématoxyline, les gommes arabiques et adragante, sont produits par des légumineuses.

LUCIEN PLANTEFOL, Cours de botanique et de biologie végétale, tome 2, 1931, page 384.

II.- Emploi comme substantif féminin . Adragante. Gomme adragante. Gomme d'adragante (confer Dictionnaire de l'Académie Française 1835, 1878, Littré) :

Ø 5.... les châtaignes lui poussaient aux jarrets comme l' adragante aux troncs des cerisiers.

ALPHONSE DE CHATEAUBRIANT, Monsieur des Lourdines, 1911, page 183.

STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 3.

adragantine

ADRAGANTINE, substantif féminin .

CHIMIE. " Substance particulière qui constitue presqu'en totalité la gomme adragant " (Dictionnaire de l'Académie Française,
Compléments 1842).

Remarque  : Attesté dans Larousse du xx e . siècle en six volumes et Grand Larousse encyclopédique en dix volumes, lequel définit par " substance

mucilagineuse qu'on trouve dans les gommes... ".