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catabolisme.

Publié le 07/12/2021

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catabolisme. n.m., ensemble des phénomènes de dégradation qui aboutissent à la
dissociation de molécules complexes en molécules plus simples. Ces réactions, qui
nécessitent généralement des enzymes appropriées, s'accompagnent de libération
d'énergie indispensable aux différentes activités cellulaires. Le catabolisme est un
processus exergonique. Une partie des produits obtenus constitue des déchets (gaz
carbonique, eau, urée). Le catabolisme alimente l'anabolisme. Ce sont les deux
composants du métabolisme.

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