Candidature à un poste d'ouvrier caviste.

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Objet : Candidature à un poste d'ouvrier caviste. Apostrophe, Notre dernière rencontre, en août 1998, m'avait permis d'enrichir ma formation d'une expérience exceptionnelle, grâce à une année de stage passée sur le domaine de Saint-Emilion. Titulaire depuis peu d'un BEPA, je compte poursuivre mes études agricoles et viser le BTSA. Mais pour l'heure, il me semble plus judicieux d'approfondir mes connaissances viticoles sur le terrain. A Saint-Emilion, j'ai pu apprendre à maîtriser les diverses tâches qui m'étaient confiées comme la préparation, le tri qualitatif, le filtrage ainsi que le conditionnement et le contrôle de la température en cave. En outre, j'ai acquis une grande connaissance du matériel utilisé et de son entretien ainsi que des exigences en matière de règles d'hygiène. Aujourd'hui, je souhaite rejoindre une équipe dynamique comme la vôtre, sur une exploitation réputée pour la qualité et le raffinement de ses produits. Je suis sûr que ma disponibilité et ma passion pour la viticulture seront des qualités décisives à vos yeux. Je serais heureux de vous rencontrer afin de vous détailler davantage mes motivations. Aussi me permettrai-je de vous appeler dans une semaine afin de vous proposer un rendez-vous selon vos disponibilités. Formule de politesse. Prénom Nom