brûleur n.

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brûleur n. m. 1. Syn. de bouilleur de cru. 2. Ouvrier travaillant dans une brûlerie (2 ). 3. Appareil servant à introduire
un combustible dans une chaudière, en particules extrêmement fines, de façon à assurer le contact le meilleur entre le
combustible et l'oxygène de l'air; certains brûleurs introduisent le combustible uniquement, d'autres le combustible et
le comburant simultanément. V. Encycl. Encycl. Les brûleurs pour combustibles solides utilisent du combustible
préalablement pulvérisé en petites particules dans un broyeur et transporté ensuite jusqu'aux brûleurs par un circuit
d'air. Les brûleurs pour combustibles liquides réalisent directement la pulvérisation, soit par action d'un fluide
auxiliaire (air ou vapeur) sous pression, soit par un procédé mécanique. Celui-ci, de loin le plus répandu, est basé
sur la détente brutale du combustible, introduit sous pression et mis en giration dans le brûleur. Les brûleurs pour
combustibles gazeux sont plus simples que les précédents. Le problème de la pulvérisation du combustible ne se
posant pas, ces appareils se contentent d'admettre, parallèlement, le gaz et l'air comburant dans le foyer. Ils prennent
la forme d'un bec pour les modèles les plus simples (bec Bunsen) ou de rampes rectilignes ou toriques, à orifices
multiples. Les brûleurs mixtes permettent la combustion de produits de nature différente (mazout et charbon, par
exemple).