blé n.
Publié le 08/12/2021
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blé n. m. Céréale 1. Genre (Triticum) groupant une vingtaine d'espèces de Graminées, dont certaines sont des
céréales de première importance, puisqu'elles constituent la base de l'alimentation humaine dans la plus grande partie
du monde. V. DOSS blé. / Blé noir: sarrasin. / Blé de Turquie: ancien nom du maïs. / Blé d'Inde: maïs, au Québec. /
Blé de vache: espèce (Melampyrum pratense) de Scrofulariacées d'Eurasie, à fleurs jaune et pourpre, croissant sur
les terrains secs. 2. Le grain lui-même. Sac de blé. / Fig. Manger son blé en herbe: dépenser son revenu avant de
l'avoir gagné. 3. Pop. Argent.
blé n. m. Céréale 1. Genre (Triticum) groupant une vingtaine d'espèces de Graminées, dont certaines sont des
céréales de première importance, puisqu'elles constituent la base de l'alimentation humaine dans la plus grande partie
du monde. V. DOSS blé. / Blé noir: sarrasin. / Blé de Turquie: ancien nom du maïs. / Blé d'Inde: maïs, au Québec. /
Blé de vache: espèce (Melampyrum pratense) de Scrofulariacées d'Eurasie, à fleurs jaune et pourpre, croissant sur
les terrains secs. 2. Le grain lui-même. Sac de blé. / Fig. Manger son blé en herbe: dépenser son revenu avant de
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