bactériologie
Publié le 06/12/2021
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bactériologie, n.f., étude des bactéries, de leurs propriétés et de leur action sur l'organisme. Cette branche de la médecine, fondée à la fin du XVIIe siècle, s'est vraiment développée à partir de la seconde moitié du XIXe siècle avec les travaux de Louis Pasteur et de Robert Koch. La bactériologie moderne est en fait la microbiologie, c'est-à-dire l'étude de tous les microbes : bactéries, virus et parasites. Les microbes peuvent être identifiés en microscopie optique ou en microscopie électronique. Ils peuvent également être cultivés sur des milieux spéciaux. |