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Auge, pays d'.

Publié le 06/12/2021

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Auge, pays d'.
Auge, pays d', région du nord-ouest de la France, située en Basse-Normandie, dans les départements du Calvados et de l'Orne, entre la Manche au nord, le Lieuvin à l'est, le
Perche au sud et la Campagne de Caen à l'ouest.
Cette région entre vallée de la Touques et vallée de la Dives, dite vallée d'Auge, présente un relief vallonné sur un soubassement crayeux dans lequel le creusement des
vallées laisse parfois apparaître des terrains argileux. L'humidité régnante favorise le développement des haies et arbres qui forment les contours du bocage.
Élevage et arboriculture fruitière sont ici associés, archétype du bocage normand, ce qui vaut au pays d'Auge sa réputation en matière de cidre, de calvados (eau-de-vie) et
de produits laitiers, dont des fromages réputés, tels le livarot, le pont-l'évêque et le camembert. La côte d'Auge abrite plusieurs stations balnéaires, notamment Cabourg,
Deauville et Trouville. Lisieux, principale ville de l'intérieur, est une ville de pèlerinage.
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