amine n.

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amine n. f. Composé organique azoté obtenu par substitution d'un, de deux ou de trois atomes d'hydrogène de
l'ammoniac NH3 par des radicaux hydrocarbonés aliphatiques ou aromatiques. Encycl. Découvertes par Wurtz en
1849, les amines se classent en amines primaires (R-NH2), secondaires (R-NH-R¢), tertiaires voir formule
L'hydrate d'ammonium, de formule (RR¢R² RD)N+OH-, dérivé de l'ammonium quaternaire NH4+, est également
considéré comme une amine. Suivant la nature du radical R, l'amine est aliphatique (radical alkyle) ou aromatique
(radical aromatique). Les amines aliphatiques se présentent sous forme de gaz d'odeur désagréable, dont la solubilité
dans l'eau décroît avec la masse moléculaire. Plus basiques que l'ammoniac, elles sont utilisées pour neutraliser
certains milieux acides. Les méthodes de préparation des amines sont très nombreuses; industriellement, la plus
courante consiste à faire réagir l'ammoniac sur un halogénure d'alkyle; le sel d'alkyl-ammonium formé réagit sur
l'ammoniac en excès pour donner l'amine, qui à son tour peut réagir sur le dérivé halogéné et former une amine
secondaire, puis tertiaire. Les amines aliphatiques ont de nombreuses utilisations (herbicides, fongicides,
accélérateurs de vulcanisation des caoutchoucs, solvants pour le filage des fibres textiles). Les amines aromatiques
sont utilisées dans l'industrie des matières colorantes et des produits pharmaceutiques. V. aussi aniline.