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aloès.

Publié le 06/12/2021

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aloès.
aloès, genre de « plantes grasses « de la famille du lis, comprenant plus de cent cinquante espèces, majoritairement originaires du sud de l'Afrique. L'aloès comporte en
général une rosette de feuilles charnues lancéolées, et des fleurs tubulaires, rouges ou jaunes, disposées autour d'une hampe. Sa hauteur varie, selon les espèces, de
quelques centimètres à plus de 9 m. Il est largement cultivé en pot ou dans les jardins. Certaines espèces présentent un intérêt commercial important en raison du suc
amer qu'elles produisent, utilisé en médecine comme purgatif, et en teinturerie. Une liqueur célèbre, le Fernet, est fabriquée à partir de ce suc.
Classification : l'aloès appartient à la famille des Liliacées. Le nom savant du genre est Aloe.

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