Aiguillat

« Aiguillat Une épine venimeuse à chaque nageoire dorsale.L'aiguillat est un petit requin sociable que l'on observe souvent en bancs, ceux-ci comptant parfois plusieurs milliersd'individus.

C'est l'espèce la plus commune dans la partie septentrionale de l'océan Atlantique.

Il vit aussi bien àfaible profondeur qu'à plusieurs centaines de mètres de la surface et se livre à des migrations locales.

Sa nourriturese compose de poissons qui vivent en bancs, morues, harengs, maquereaux, sardines et anguilles, ainsi que decrabes.

Ses dents, très serrées et disposées en rangées, ont la pointe inclinée en arrière.L'aiguillat est une espèce ovovivipare: les oeufs se développent dans les oviductes de la mère, à l'abri de capsulescornées qui se dissolvent avant l'éclosion.

Les jeunes croissent lentement et ne sont capables de se reproduire quelorsqu'ils atteignent de 70 à 90 cm, selon le sexe.L'aiguillat a une certaine importance économique en Europe et chaque année on en pêche environ 40000 tonnes.

Sachair est consommée fraîche ou fumée et son foie fournit une huile estimée en raison de sa richesse en vitamines.Les oeufs ont une valeur nutritive égale à deux œufs de poule et, localement, sont régulièrement consommés.

Lapêche est pratiquée au chalut ou avec une palangre, grosse ligne sur laquelle sont fixés des hameçons.L'aiguillat est absolument inoffensif pour l'homme et l'on peut, sans aucun danger, se baigner dans les eaux où ilabonde.

Chacune de ses nageoires dorsales étant précédée d'un piquant en relation avec une glande à venin, il fautle manipuler avec précautions. OvovivipareLes nouveau-nés, au nombre de 4 à 8, mesurent de 20 à 30 cmLongueur: jusqu'à 1,2 m Poids: atteint 10 kg Longévité: 20 à 24 ansEmbranchement: VertébrésGenre et espèce: Squalus acanthias (aiguillat)Ordre: PleurotrèmesClasse: ChondrichthyensFamille: Squalidés. »