ægilops n.

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ægilops n. m. Genre de Graminées du Bassin méditerranéen et de l'ouest de l'Asie, voisin des blés, et comprenant
une vingtaine d'espèces. Un ægilops s'est croisé jadis avec un blé primitif; l'hybride qui en est issu est à l'origine des
blés «modernes».