ORGE (étymologie)

ORGE vient du latin hordeum dans lequel h a disparu très tôt de la prononciation et de l'orthographe tandis que le groupe d + yod dégagé par l'articulation d + e a donné la prononciation dje puis je notée g. Le mot orgelet est fait sur le diminutif bas latin hordeolus (grain d'orge) fait lui-même sur hordeum. L'orgelet, qui est un petit furoncle de la taille d'un grain d'orge situé au bord de la paupière, est encore appelé compère-loriot.