OENANTHE

OENANTHE Deux principales espèces de cette plante qui appartient à la famille des Ombelli-fères: l'Œnanthe phellandrium et l'Œnanthe fis-tulosa. Elles poussent ordinairement en terrain humide ou marécageux et se rencontrent souvent dans l’ouest de la France. Leurs feuilles peuvent être confondues avec celles du persil et leur racine avec le céleri ou le navet. L’empoisonnement qui résulte la plupart du temps d’une confusion avec des espèces comestibles, présente des vomissements, une perte de connaissance, des convulsions.