METTRE (étymologie)

METTRE vient du latin mittere (envoyer). Le verbe latin mittere a remplacé à la basse époque (fin de la latinité) le verbe ponere qui signifiait «mettre» et qui a donné notre verbe... pondre . C'est donc mettre qui est resté en français en abandonnant le sens d'«envoyer» (si ce n'est dans les expressions comme mettre à la porte, mettre en route qui expriment un mouvement d'envoi). Mots de la famille : commettre, démettre, entremettre, émettre, remettre et leurs dérivés. Un mets (noter le s qui vient de missum, participe passé passif de mittere) est « ce qui a été mis sur la table ». Un entremets était un divertissement, véritable spectacle qu'on donnait jadis aux convives entre deux services. C'est aujourd'hui un «plat servi entre le fromage et le dessert» (dessert = «ce qu'on offre aux convives au moment où l'on dessert la table du repas »).