Joufflu (étymologie)
Joufflu vient d'un croisement avec l'ancien français giflu, fait sur gifle ou gife qui a eu le sens de «joue» (le mot est resté pour désigner la gifle = « coup donné sur la joue »). Le mot gife, emprunté au parler du Nord-Est, vient peut-être du francique (langue germanique des Francs) kifel = «mâchoire» (allemand Kiefer).