GALET (étymologie)

GALET vient du gaulois gallos (pierre) qui remonte à la racine indo-européenne cal. Voir chaux. Le g est maintenu en prononciation dure sans doute par suite d'une influence dialectale. Voir gai. Le mot galette a été fait sur galet en raison de la forme aplatie et ronde du gâteau. En revanche, le mot galetas ne doit rien à galet. Il vient du nom d'un quartier de Constantinople, Galata-Péra, la « cité franque » (par opposition à la partie turque, Stambul) et désigne la « partie élevée d'un édifice».