ÉDOM
Le Rouge ou le Roux (hébreu). Surnom donné à Ésaü qui arborait des cheveux roux; affamé, il céda son droit d'aînesse contre des lentilles rouges (Genèse 25, 25-34). Depuis Ésaü, le nom d'Édom désigne sa descendance, apparentée à Israël et à son territoire (Genèse 30).