CHAIR (étymologie)

CHAIR vient du latin caro (génitif : carnis) par l'ancien français charn. On sait que le c initial, suivi de a en latin, prend le son ch. La prononciation française a hésité entre ar et èr (è ouvert) devant une consonne (on a dit serpe ou sarpé). Ici le è ouvert noté ai l'a emporté. Mais nous trouverons dans la famille : charnel (du latin carnalis), charnier, charnu, charogne (du latin caronea où le o accentué est suivi de n mouillé par le yod créé par l'articulation entre n et e, le gn s'articule car il est suivi de e muet). Notons la forme nor-manno-picarde carogne (où le ca est une forme caractéristique). Ajoutons acharner, acharnement, décharné. Venu du verbe incarnare (toujours sur caro), incarner et les mots de sa famille (incarnation, désincarné) sont de formation savante. D'autres mots nous sont venus de manière analogue ou par l'intermédiaire de l'italien ou du provençal, d'où le maintien de la syllabe ca : carnage (italien carnaggio), carnassier et carnassière (du provençal), carnation (refait sur incarnation avec influence de l'italien carnazione = «couleur de chair»). Ajoutons carnaval (italien carnevele = «l'enlève-chair» puisque carnaval est la veille du carême, jour à partir duquel on cesse de pouvoir manger de la chair), carne (italien carne), carnier (provençal), carnivore (mot savant fait sur le latin carnivorus, avec le verbe vorare = «dévorer»).