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« Exercice 1: questionnaire à choix multiples Dans un écosystème naturel: -la source d'énergie initial est le soleil -les matières organiques sont recyclées Dans un réseau trophique: -la biomasse des herbivores est supérieure a celles des carnivores -le nombre de niveau trophique est limité Dans un agrosystème: -les engrais permettent d'augmenter la qualité de la production -la source d’énergie initial est le travail humain L'augmentation des rendements depuis 1950: -est liée a l'utilisation massive d'engrais depuis cette date -est liée à la sélection de variétés performantes Les pollutions agricoles: -constituent un danger pour l'homme -ont un cout pour la collectivité -sont liées à l'utilisation de pesticide Une production agricole durable: -doit pratiquer une utilisation raisonnable d'intrants Le défi démographique: -impose d'augmenter encore les rendements agricoles -signifie que la population mondiale va augmenter Les élevages: -sont très consommateurs de surface et d'eau -sont efficaces dans le cadre d'une gestion durable des ressources Les habitudes alimentaires d'un individu: -ont un cout énergétique -peuvent être raisonnablement modifiées pour tenir compte d'une gestion durable des ressources Exerci ce 2:synthèse Les produits phytosanitaires sont des produits permettant de soigner les organismes végétaux.

Ils font ainsi partie de la famille des pesticides; substances chimiques permettant la destruction d'organismes considérés comme nuisibles à la culture agricole.

Ces pesticides permettent l'obtention d'un meilleur rendement en améliorant la vie des plantes. Mais la présence de pesticides dans les cultures destinées à nourrir l'humanité, ingérées par l'être humain, peuvent contenir des substances dites toxiques. Nous pouvons ainsi nous demander quels sont exactement les risques de l'utilisation de pesticides pour la santé humaine? Nous étudierons les diverses produits phytosanitaires et leurs compositions pour nous intéresser ensuite à leurs effets et leurs conséquences sur l'organisme humain.. »