endorphine 1 PRÉSENTATION endorphine, molécule opiacée endogène -- synthétisée par l'organisme --, constituée d'un petit nombre d'acides aminés et intervenant dans la gestion et la modulation du stress et de la douleur.
Publié le 22/04/2013
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endorphine 1 PRÉSENTATION endorphine, molécule opiacée endogène -- synthétisée par l'organisme --, constituée d'un petit nombre d'acides aminés et intervenant dans la gestion et la modulation du stress et de la douleur. Les endorphines sont des molécules de structure similaire à la morphine. 2 DÉCOUVERTE La morphine est le premier alcaloïde à l'état pur isolé, au début du XIXe siècle, à partir de l'opium (voir narcotiques). Devant le phénomène de dépendance engendré par cette substance, les chimistes recherchent de nouvelles molécules antidiarrhéiques...
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