DÉGRAISSÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.

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DÉGRAISSÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.  

I.—  Participe passé de dégraisser* 

II.—  Adjectif. 

A.—  [En parlant d'un inanimé concr]  Qui a subi une opération de dégraissage. Une laine incomplètement dégraissée (EDMOND DE GONCOURT, La Maison d'un artiste,  1881, page 104 ). Paletot mal dégraissé (ÉMILE ZOLA, La Terre,  1887, page 170 ). Une terre argileuse dégraissée (J. BOURDE, Les Travaux publics,  1928, page 123 ). 

B.—  [En parlant d'une personne et de son physique]  Qui n'a pas de graisse. Sa face bien dégraissée (ALEXANDRE ARNOUX, Rhône, mon fleuve,  1944, page 382 ). 

—  Par métaphore.  [En parlant d'un inanimé abstrait] :

Ø ... au milieu d'une tendance générale à l'emphase, voici une pensée tout nue. On est émerveillé ou bien scandalisé, mais nul ne reste indifférent à cette matière directe. Ainsi réduit à l'essentiel, dégraissé et tout nerveux, un tel art pourrait sembler un peu maigre, un peu maladroit, n'était son état de spasme qui nous surprend et nous ranime.

MAURICE BARRÈS, Gréco ou le secret de Tolède,  1911, page 121.